Allá por San Miguel se celebra en La comunidad Valenciana la que se considera la feria más antigua de España. El rey Jaime I concede la prerrogativa a los habitantes de Morella en1256. Aun así los habitantes de Cocentaina, también de esa comunidad, insisten en reivindicar a su feria como la mas antigua porque que siendo Rey D. Pedro lV el ceremonioso se les concedió tal privilegio rubricado el 12 de Mayo con motivo de celebrar la feria de Todos Los Santos pero es que además dicen las crónicas que se les adelanto por 8 dias el pueblo de Segorbe cuyo privilegio firmo D.Pedro el 4 de mayo de 1346.
El Rey D. Enrique IV de Castilla, concedió el 23 de Junio de 1453, a la ciudad de Jaén, el privilegio real para realización de una feria que aglutinasen y ordenasen, por motivos fiscales, las distintas ferias y mercadillos que se celebraban en el Reino de Jaén. El rey dispuso que esta feria se realizara entre el periodo que comprende el 1 y el 15 de Agosto, con una duración de cinco días, concentrando todas las ferias que se celebraban en esta tierra, en una que ya tenía lugar con motivo de la festividad de la Virgen de Agosto.
La feria de Medina del Campo se celebraba dos veces al año, en mayo y en octubre, y cada una de sus ediciones tenía 50 días de duración. Siendo la lana el producto principal y más tarde se incorporaron las especias, productos farmacéuticos etc. Cuando se introducen las letras de cambio venidas de Italia, Medina del Campo se convierte en “feria de pagos” hacia 1485, cuando se centralizan allí "los pagamentos, créditos, préstamos y otras operaciones dinerarias" de toda la Península. En 1527, el embajador veneciano recogía en una crónica que la "los mayores negocios" de la feria de Medina "consistían en el giro de letras de cambio".La propia corona española utilizaría a Medina para conseguir préstamos millonarios. Los bancos europeos del siglo XV y XVI enviaban a representantes suyos allí, que se colocaban en unos bancos en plena calle.
Bajo el patronazgo de la Virgen de la Cueva, se celebra el Festival de la avellana en Infiesto por ser este pueblo Asturiano el mayor productor de España. En el siglo XVIII era normal ver llegar buques ingleses al puerto de Gijón para cargar las avellana destino a Europa y coincidiendo con la fiesta del Pilar se celebra en Cangas de Onís, el que se considera el certamen de queso decano del país. Concurren los mejores productores de los quesos principales de la zona de los Picos de Europa, Beyos, Gamonedo de Cangas de Onís y Cabrales.
Bajo el patronazgo de la Virgen de la Cueva, se celebra el Festival de la avellana en Infiesto por ser este pueblo Asturiano el mayor productor de España. En el siglo XVIII era normal ver llegar buques ingleses al puerto de Gijón para cargar las avellana destino a Europa y coincidiendo con la fiesta del Pilar se celebra en Cangas de Onís, el que se considera el certamen de queso decano del país. Concurren los mejores productores de los quesos principales de la zona de los Picos de Europa, Beyos, Gamonedo de Cangas de Onís y Cabrales.
Es cierto que ente Abril y Octubre se celebran en España multitud de ferias coincidiendo con el día de su patrona .Ganado, productos locales y baile con orquesta van de la mano y lo pueblos se enorgullecen de organizar la fiesta mejor y la romería con mas salero, gaitas y tambores que son testigos de esa juventud sana y española que vuelve al pueblo con ilusión.Pero también es cierto que a medida que las grandes urbes atraen a la población, muchos pueblos se quedan desiertos y con ellos desparecen sus fiestas y sus costumbres. Otros, como es el caso de Talavera de la Reina en Toledo se rinden ante el mejor postor y eliminan nada menos que su Feria Nacional de Ganado, sustituyéndola por las instalaciones de una fábrica de yogur, construida para una multinacional Francesa .Lamentable circunstancia que además conlleva la destrucción de un claro ejemplo de la arquitectura industrial singular de mediados del siglo XX.
Casi todas la ferias de ganado están ya auspiciadas por instituciones públicas, ayuntamientos o comunidades autónomas por eso parece una iniciativa ejemplar la que es posiblemente la única feria privada de España. Evento que organiza el estudio de paisajismo “Jardines de Campo” (especializado en el diseño de jardines rurales) y que celebra en el presente mes de mayo ya su V aniversario .Se distingue de otras ferias en que, independientemente de no estar bajo subvenciones públicas , es una acontecimiento global donde además de ganado y animales singulares ,muchos en en riesgo de extinción ,se presentan productos agrícolas y productos locales excelentes y también se dan a conocer proyectos y servicios sostenibles .
La otra particularidad de este evento es que se celebra en el mismo campo ,lejos de los recintos feriales y edificaciones cubiertas .Su gran propósito es el de poner un grano de arena en el desarrollo de un mundo rural de calidad que quizá sea la mejor manera de devolver al campo el protagonismo y el atractivo de antaño. Al menos asi lo hacían las añorables ferias que los pueblos de España organizaban en honor a su Santa Patrona.
